Salmonella descoperită în 80% din puiul congelat din Grecia

Detalii despre incidentul sanitar
Teste realizate de laboratoarele veterinare din Agia Paraskevi, situată în apropierea Atenei, au confirmat că aproape 80% din loturile analizate erau contaminate cu Salmonella. Această descoperire a dus la returnarea imediată a transportului, conform reglementărilor europene care interzic prezența bacteriei în carnea de pasăre destinată consumului. Conform Regulamentului (CE) nr. 2073/2005 și (UE) 2017/625, toate transporturile care nu respectă standardele sunt supuse respingerii sau confiscării.
Nikos Kakavas, președintele Federației Panelenice a Inginerilor Geotehnici Publici, a subliniat aceste informații alarmante în cadrul unei conferințe de presă recente, exprimând seriozitatea controalelor aplicate produselor importate. El a menționat că transporturile au sosit în perioada sărbătorilor pascale, coincizând cu începerea aplicării acordului Mercosur. De asemenea, Kakavas a avertizat că astfel de probleme sunt frecvente, având în vedere că țările terțe nu respectă aceleași standarde riguroase de siguranță alimentară impuse de Uniunea Europeană. Până în prezent, Autoritatea Alimentară Elenă (EFET) nu a emis nicio declarație oficială cu privire la situația existentă.
Contextul acordului comercial UE-Mercosur și controversele asociate
Incidentul major apare într-o perioadă critică, în momentul în care acordul comercial între Uniunea Europeană și Mercosur, semnat pe 17 ianuarie 2026 la Asunción, a intrat în vigoare provizoriu pe 1 mai 2026, după un proces prelungit de negocieri. Această înțelegere a generat un val de peptre în rândul producătorilor și crescătorilor de animale din UE, care au ridicat semne de întrebare cu privire la riscurile pentru siguranța alimentară și la concurența neloială. În Grecia, acest acord a fost ratificat cu sprijinul parlamentarilor din partidul Noua Democrație.
Un incident similar a fost documentat în 2019, când 1.400 de tone de pui brazilian contaminat cu Salmonella, respinse de autoritățile britanice, au fost reintroduse pe piața internă din Brazilia sub formă procesată. Acea investigație a inclus companii mari din industria alimentară braziliană, cum ar fi JBS și BRF, care dețin o parte semnificativă din exporturile globale de carne.
Probleme în sistemul de control european
Situația devine și mai complicată în Grecia, unde serviciile veterinare funcționează la aproximativ 40% din capacitatea normală, generând întrebări cu privire la abilitatea acestora de a efectua controalele necesare pentru importuri, în contextul creșterii schimburilor comerciale.
Pe 21 ianuarie 2026, Parlamentul European a cerut Curții de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) să evalueze legalitatea aplicării provizorii a acordului UE-Mercosur. În ciuda acestui demers, clauzele comerciale continuă să fie active pe o perioadă nedeterminată, iar fluxurile comerciale se mențin. Un aspect controversat al acestui sistem este că, chiar dacă instanța europeană va declara ulterior acordul ca invalid, produsele deja importate și utilizate nu vor putea fi retrase retroactiv.
În plus, persistă numeroase întrebări senzaționale: care este compania braziliană responsabilă pentru lotul contaminat, cine este importatorul grec și ce tip specific de Salmonella a fost identificat. Răspunsurile la aceste întrebări sunt esențiale pentru o înțelegere completă a incidentului și pentru implementarea măsurilor corective necesare.
Aspecte esențiale
Incidentele referitoare la produsele alimentare importate care nu respectă normele europene constituie o sursă constantă de frustrare pentru consumatori, inclusiv pentru cei din România și Deva. Este clar că, în ciuda reglementărilor stricte impuse la nivelul Uniunii Europene, sistemul de control prezintă încă deficiențe, mai ales din cauza deficitului de personal în anumite state membre. Această situație recurente ridică suspiciuni cu privire la calitatea importurilor, în special din regiuni cu standarde de producție inferioare. Ca măsură de precauție, este recomandat să fim prudenți în alegerea surselor de carne și, atunci când este posibil, să optăm pentru produse locale sau naționale, acolo unde controalele și trasabilitatea sunt garantate.














